Ce secteur en plein renouveau ces dernières années est dynamisé par le développement des microbrasseries en France. Cependant, la crise sanitaire a impacté les ventes suite au confinement du printemps et à l’annulation d’événements cet été (festivals, mariages…), avec une perte de chiffre d’affaires évaluée à 50 %.
Explications dans cette vidéo par notre experte Mathilde Shryve, Responsable Etudes et Prospections à Cerfrance Bourgogne Franche-Comté.
Vidéo tournée avant le reconfinement